Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Žádné produkty
Suroviny:
12 velkých bezových květů
125ml mléka
125ml smetany
375ml zakysané smetany
125g cukru
2 žloutky
Citronová šťáva
Postup přípravy:
Otrhané květy bezu vložíme do uzavíratelné nádoby a zalijeme mlékem a smetanou. Protřepeme a necháme 2 dny v lednici odležet.
Tekutinu slejeme a květy vymačkáme přes hadřík. Zahřejeme aby se cukr rozpustil. Nevaříme!
Připravíme si 2 rozvkrdlané žloutky, do kterých pomalu nalejeme trochu horké tekutiny a po smíchání vrátíme zpět do hrnce. Povařte do zhoustnutí a nechte zchladnout.
Směs přecedíme a vmícháme do ní smetanu a citronovou šťávu a zmrazíme