Žádné produkty
Šípková polévka ze sušených šípků: 
Suroviny:
50 g sušených šípků
50g hladké mouky
20g cukru
15g másla
3dl mléka
2 ks houska
Postup přípravy:
Šípky na den namočíme do vody, druhý den je ve stejné vodě vaříme přibližně 30 minut.
Šípky prolisujeme, přidáme mléko s moukou, osolíme a krátce povaříme. Na závěr polévku dosladíme cukrem.
Polévku podáváme s opraženou houskou.
Šípková polévka z čerstvých šípků:
Suroviny:
300 g šípků
1 lžíce hladké mouky
1 l vody
1 lžíce másla
1 lžíce jablečného octa
špetka soli
2 ks houska
Postup přípravy:
Šípky rozpůlíme, zbavíme stopek, okvětí a semen, dobře je omyjeme a vaříme ve vodě se špetkou soli asi 30 minut.
Potom je protřeme sítem nebo rozmixujeme.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozšleháme ji s vodou a povaříme. Přidáme šípkový protlak, jablečný ocet, krátce povaříme, osolíme a osladíme.
Polévku podáváme s opraženou houskou.
.