Hvězdičkové košíčky plněné šípkovou marmeládou:  

Suroviny:

220g hladké mouky

170g moučkového cukru

250g povoleného másla

180 g studené vody

2 lžičky mleté skořice

2 lžíce pomerančové kůry

Šípková marmeláda

    
Postup přípravy:

Všechny ingredience smícháme a postupně přidáváme vodu. Zpracujeme hladké těsto do kuličky a odložíme na pár hodin do chladničky. Pokud se vám těsto drolí, přidejte více vody.

Těsto necháme odležet a rozválíme na pomoučeném pracovní desce na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka a hvězdičky.

Připravíme si plech na muffiny či formy na košíčky a jemně vymažeme máslem nebo jiným tukem. Uložíme kolečka, která upravíme, abychom dostali pěkný košík. Naplníme šípkovou marmeládou a na vrch umístíme hvězdičku. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 šoupnout do zlata. Povaříme dohladka a podáváme s pečeným masem a knedlíky či noky.

Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

.

>>Koupit sušený plod Šípkové růže<<