Zeměžluč lékařská nať

Zeměžluč lékařská - Centaurium erythraea

Používané názvy:

Antoryjka, cintorie, čantoryjka, hlístník, hlíštník, hořká bylina, chlístník, koření tisícizlaté, koření tisícizlatové, koření tisícové, kyřice, šantoryjka, tisícero koření, žluč země, zeměžluč menší.

Popis rostliny:

10 až 40 cm vysoká bylina, se vztyčenou, v horní části většinou větvenou tuhou lodyhou slabě čtyřhranného průřezu. V prvém roce vyrůstá pouze přízemní růžice 2 až 3 cm dlouhých obkopinatých listů, které jsou při kvetení již někdy zaschlé. V druhém roce vyroste lysá lodyha řídce porostlá světlezelenými, protilehlými, přisedlými, podlouhle vejčitými až kopinatými listy, většinou s třemi až pěti zřetelnými žilkami. Listy v horní části lodyhy jsou menší, celokrajné nebo jemně vroubkované. Má tlustý kořen s tenkými postranními kořínky.

Historie + Výskyt:

Roste s oblibou na světlých, sušších stráních a loukách, kamenitých náspech, podél křovin i v polích. Vyskytuje se téměř v celé Evropě, v mírném a subtropickém pásu v severní Africe, ve střední, jižní a Malé Asii i na západní Sibiři. Zavlečena byla také do Severní Ameriky, na Nový Zéland či do Austrálie.

Pro Zeměžluč lékařskou se používají všeobecně i tyto názvy: zeměžluč okolíkatá, hořká, menší.

Co se sklízí: nať

Využití:

Lidové léčitelství, magie, gastronomie, farmacie

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

Zeměžluč lékařská (Centaurium erythraea) podporuje:

• normální trávení
• osvěžení těla
• relaxační účinek – usínání

Účinné látky:

Zeměžluč obsahuje různé hořčiny, které způsobují jejich hořkou chuť. V nati je obsažen zejména hořký glykosid gentiopikrin, dále flavony a silice. Z rostliny byl v roce 1976 izolován též extrémně hořký glykosid centapikrin.

Babské rady čili Škapulíř:

Recepty:

Čaj ze Zeměžluče lékařské

Suroviny

15g sušené Zeměžluče lékařské

250ml vroucí vody

Postup přípravy

Bylinky přelijeme vroucí vodou a necháme 10 minut vyluhovat.

Lidové moudro:

Už nejstarší civilizace lidstva považovala zeměžluč za zázračnou bylinu. Řecká mytologie hovoří o kentauru Cheironovi, jehož zeměžluč vyléčila z těžké nemoci. Podle pradávných legend otevírá zeměžluč na Zelený čtvrtek poklady Země. Chceme-li být boháči, měli bychom si však nasbírat nať zeměžluče na Sv. Jana, když zvony ohlašují poledne. Ale nesmí se přitom vyslovit ani jediné slovo.

O zeměžluči se říkalo, že odnímá moc a kouzlo čarodějnic.

Skladujte v suchu, v nejlépe ve skleněné vzduchotěsné nádobě na temném místě

Neobsahuje žádné alergeny. Ale bylinky sami mohou být alergeny. Pokud jste na nějakou bylinku či její část přecitlivělí nebo dokonce alergičtí, nepoužívejte jí.

Alergeny dle nařízení Evropské unie 1169/2011EU, čl.44, odst. 1 a) o poskytování informací o potravinách

Výrobek neobsahuje alergenní látky a ani při jeho výrobě nebyly použity produkty, které by obsahovaly tyto alergeny: lepek, korýši, vejce, ryby, arašídy, sója, mléko, skořápkové plody, celer, hořčice, sezam, oxid siřičitý a siřičitany, vlčí bob a měkkýši

Léčivé účinky:

Na základě nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nemůžeme jako prodejci u tohoto produktu uvádět žádná Radou neschválená výživová a zdravotní tvrzení. Bohužel Vám zde k této položce nemůžeme více uvést a můžeme Vás pouze odkázat na volně dostupné zdroje z internetu Wikipedia.org – Zeměžluč lékařská

!!!V ČR je zeměžluč lékařská hodnocena v Červeném seznamu cévnatých rostlin jako druh vyžadující pozornost – C4. V Německu a Polsku je zeměžluč okolíkatá chráněným druhem!!!