Jasmín pravý květ

Jasmín pravý - Jasminum officinale

Používané názvy:

Jasmínový čaj, čemín, čenín, šešmín

Popis rostliny:

Je křehký keř, který má zelené, lysé, štíhlé větve a vstřícné, lichozpeřené listy, složené ze 7-9 podlouhle kopinatých, celokrajných lístků. Dlouze stopkaté, libovonné, sněhobílé květy, které jsou sestavené do konečných chudých chocholíků, mají 5-8cípý kalich, řepicovitou, nejčastěji 5cípou, v poupěti svinutou korunu, 2 tyčinky - do trubky korunní vetknuté a v ní uzavřené - a svrchní dvoupouzdrý semeník s jednoduchou čnělkou, která se zakončuje 2klanou bliznou.

Historie + Výskyt:

Pochází z Dálného východu - z Indie a Číny, kde po staletí byl a stále ještě, je považován za jeden z nejcennějších olejů používaných v aromaterapii a pro některé ceremoniální účely. V současnosti se jasmín pravý pěstuje hlavně v okolí Středozemního moře, ve Španělsku, Francii, Egyptě, Alžírsku, Maroku.Nejkvalitnější olej se z něj vyrábí v Turecku.

Co se sklízí: květ

Využití:

Lidové léčitelství, magie, gastronomie, farmacie, kosmetický průmysl

Účinné látky:

V jasmínu pravém jsou polyfenolické katechiny, esenciální oleje, benzylacetát, citronellol, linalool, benzyl alkohol, geraniol, geranial, cis-jasmon, metyl anthranilát, indolové eriváty a v menším množství také kresoly, farnesol, hexenyl benzoát, eugenol, isohytol, phytol, nerol, nerolidol, ceosol, benzoová kyselina a benzaldehyd a terpineol.

Babské rady čili Škapulíř:

Recepty:

Jasmínový čaj

Suroviny

2 lžičky sušených Jasmínových květů
400 ml vody

Postup přípravy

1. Teplota vody pro nálev je 90-95°C, u zelených jasmínových čajů i nižší.
2. Nejprve nalijte vodu do jedné třetiny misky, nasypte jasmínové květy a pak dolijte vodu na třikrát a přikryjte víčko.
3. Luhuje se 2-3 min, zelené jasmínové čaje trochu méně.
4. Poté se otevře víčko jen natolik, aby se mohla nadechnout úžasná vůně.

Lidové moudro:

Nesmírně cenný byl jasmínový olej už ve starověkých kulturách - je známo, že již staří Egypťané ho užívali k úlevě od bolesti hlavy, v antice věřili v jeho afrodiziakální sílu a Číňané jsou dodnes zvyklí denně pít jasmínový čaj jako lék na nejrůznější problémy. Byl přezdíván "královna noci" či "olej romance" a s oblibou užíván v harémech k masážím, koupelím, či jako součást nejrůznějších "nápojů lásky"

Jasmín se využívá k meditaci a jeho kouř posiluje auru nemocí vyčerpaných osob.

Skladujte v suchu, v nejlépe ve skleněné vzduchotěsné nádobě na temném místě

Neobsahuje žádné alergeny. Ale bylinky sami mohou být alergeny. Pokud jste na nějakou bylinku či její část přecitlivělí nebo dokonce alergičtí, nepoužívejte jí.

Alergeny dle nařízení Evropské unie 1169/2011EU, čl.44, odst. 1 a) o poskytování informací o potravinách

Výrobek neobsahuje alergenní látky a ani při jeho výrobě nebyly použity produkty, které by obsahovaly tyto alergeny: lepek, korýši, vejce, ryby, arašídy, sója, mléko, skořápkové plody, celer, hořčice, sezam, oxid siřičitý a siřičitany, vlčí bob a měkkýši

Léčivé účinky:

Na základě nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 (a zejména s ohledem na nejasnosti v jeho výkladu) nemůžeme jako prodejci u tohoto produktu uvádět žádná Radou neschválená výživová a zdravotní tvrzení. Bohužel seznam Radou schválených tvrzení ve vztahu k bylinám není doposud hotov (a zřejmě ještě dlouho nebude), takže Vám zde k této položce nemůžeme nic uvést a můžeme Vás pouze odkázat na volně dostupné zdroje z internetu Wikipedia.org - Jasním pravý

!!!Jasmín pravý by neměl být používán během těhotenství!!!