Bříza bělokorá list

Bříza bělokorá - Betula pendula

Používané názvy:

Bereza, betonička, betouška, březka, břest, březa, březička, březina, bříza bílá, bříza bradavičnatá, břízka, bukvice brutnatá, bukvice černá, deruzda nebo panenka

Popis rostliny

Strom či keř různého vzrůstu, od plazivých keřů v subarktické oblasti až po vysoké stromy mírného pásma. Kůra, které se říká borka, bývá v mládí hladká, čím je strom starší tím má více popraskané kůry. U většiny druhů bývá kůra světlá až bělavá nebo bílá, u některých druhů i tmavá, hnědá až hnědočerná. Květenstvím jehnědy. Plody jsou okřídlené nažky s jedním semenem. Bříza je typická velmi malými větvičkami a vysokým vzrůstem.

Historie a Výskyt

Pochází z Evropy a Malé Asie. V České republice je obvyklý výskyt do nadmořské výšky do 1000 m n. m. V Evropě na severu je hranicí výskytu polární kruh. V jižní Evropě roste až po Pyreneje a Apeniny.

Typickým stanovištěm pro břízu bělokorou jsou světlé polohy, ve stínu trpí. Jako jeden z našich nejtypičtějších pionýrů obsazuje narušené půdy antropogenní činností (např. skrývky a výsypky), nebo paseky a požářiště, prostě všude tam, kde je dostatek světla a alespoň minimum vláhy. Osidluje i suché stanoviště s propustnou půdou, ale lze ji najít obecně, a to i na méně příznivých stanovištích, jako jsou rašeliniště a mokřady.

Co se sklízí: listy, kůra, míza

Borka s lýkem břízy jsou všestranně využitelnými

Březová voda v minulosti se na jaře navrtávaly břízy pro sladkou mízu, nebo pro téměř zapomenutou pitnou vodu

Listy jsou farmaceutickou a kosmetickou surovinou

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

Bříza bělokorá (Betula pendula) podporuje:

• správnou funkci močových cest, díky svým močopudným účinkům
• správnou funkci ledvin
• detoxikaci
• normální hladinu cholesterolu v krvi
• normální stav kloubů
• přirozenou obranyschopnost
• normální trávení

Využití:

farmacie, lidové léčitelství, mystické užití, zahradnictví

Účinné látky

Bílý pigment kůry obsahuje triterpenický pentacyklický steroidní alkohol betulin s antiflogistickými vlastnostmi. Dále obsahuje účinné látky hořčiny, třísloviny, silice, pryskyřice, vitamín C a saponiny

Babské rady čili Škapulíř:

V době kamenné se z březové kůry vyráběly boty a nádoby, oblečení z březového lýka. Nádoby takto dodnes dělají severoameričtí indiáni a Sibiřané. V nouzi se vnitřní část kůry jedla. Březová kůra odpuzuje vodu a dobře hoří i za vlhka.

Recepty

Močopudný březový čaj  

Jednu čajovou lžičku sušených březových listů, které zalijte 250 ml vroucí vody a ještě 3 minuty povařte. Nálev nechte přikrytý louhovat 15 minut a poté sceďte. Vypijte 3 šálky horkého březového čaje během dne.

Lidové moudro:

Bříza je strom spojovaný s čistotou, světlem a novým počátkem. Bývá spojován se severskou Freyou, irskou Brigid a hinduistickou Sarasvatí. Bříza je také národním stromem Ruska a New Hampshire.

Skladujte v suchu, v nejlépe ve skleněné vzduchotěsné nádobě na temném místě

Neobsahuje žádné alergeny. Ale bylinky sami mohou být alergeny. Pokud jste na nějakou bylinku či její část přecitlivělí nebo dokonce alergičtí, nepoužívejte jí.

Alergeny dle nařízení Evropské unie 1169/2011EU, čl.44, odst. 1 a) o poskytování informací o potravinách

Výrobek neobsahuje alergenní látky a ani při jeho výrobě nebyly použity produkty, které by obsahovaly tyto alergeny: lepek, korýši, vejce, ryby, arašídy, sója, mléko, skořápkové plody, celer, hořčice, sezam, oxid siřičitý a siřičitany, vlčí bob a měkkýši

Léčivé účinky:

Na základě nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nemůžeme jako prodejci u tohoto produktu uvádět žádná Radou neschválená výživová a zdravotní tvrzení. Bohužel Vám zde k této položce nemůžeme více uvést a můžeme Vás pouze odkázat na volně dostupné zdroje z internetu Wikipedia.org - Bříza Bělokorá