Jitrocelový olej za studena:  Recept na Jitrocelový olej za studena

Suroviny:

5 hrsti Jitrocelových listů

1L kvalitního oleje

    
Postup přípravy:

Nasbírané listy umyjte ve vodě, pečlivě osušte.

Naplňte skleněnou uzavíratelnou nádobu čerstvými čistými listy, které předtím lehce pomačkejte nebo rozdrťte, aby se z nich mohla uvolnit šťáva. Kdo chce, může listy rozdrtit v mixéru.
Poté zalijte listy olejem dle vašeho výběru a nádobu dejte na slunný parapet a nechte olej pracovat po dobu 4-6 týdnů při pokojové teplotě. Olej začne postupně tmavnout.

Poté olej přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko do čisté sklenice a uchovávejte v temnu a chladu.

.

>>Koupit sušený Jitrocel kopinatý<<